合肥航空学校航空服务专业为初中五年，高中三年的高级工班（大专层次），大型航空公司在学校建设航空服务专业实训场室，专业理论和实训课程由深圳南和航空专业讲师授课。学生修满规定学分，考试合格，颁发高技毕业证和职业资格证。如：《国内货运岗位资格证》、《乘务员证》、《民航安全检查员资格证》等民航上岗资格证书。
1、身高：女生160—170cm； 男生：170—180cm；2、视力要求双眼矫正视力在（E型）表上不低于4.8；3、色觉、嗅觉正常；面部、颈部、手部无明显疤痕，无纹身；4、口齿清楚，中、英文发音基本标准，听力正常；5、思想进步、容貌端庄、肤色好、身体健康、身材匀称、性格开朗、举止端庄；6、无精神病史、肝炎病史、无慢性病史，无明显内外八字。
合肥航空学校学生在校期间会接受形体训练、职业形象设计等专业基础实训，掌握行李打包、问询、售票、值机、安检、候机服务等地勤服务技能，熟悉和领会客舱服务、舱门处理以及备餐等空中服务有关操作技巧和要求。