目前，中国已经是世界高速铁路系统技术最完全，综合能力最强，运行距离最长，运行速度最高，建设规模最大的国家，引领世界高速铁路发展的新潮流。为了提高高速铁路的雇佣竞争力，充分发挥学校企业的合作双方的优质资源，优秀的互补、共同发展、服务社会。在合肥高铁乘务学校设立高速铁路的专业，致力于高速铁路的实用人才培养。
据统计未来十年高铁人才缺口50万人，高铁乘务员、乘服员岗位将出现供不应求的紧张局面。为顺应市场需要，全国各大学校高铁乘务专业致力于培养高铁、动车、城市轨道交通以及旅游服务等岗位人才，该专业具有极其广阔的发展前景，就业对口率高，就业前景看好。
所有开设高铁乘务专业院校均坚持"以市场需求为导向，以就业为中心，以培养学生综合素质为目标的办学原则"。并奉行"一切为了学生，为了学生一切"的办学理念，学校秉承"服务铁路;面向社会"和"主动适应 主动服务"的办学思想，致力为社会培养中高等技术应用型和管理型人才。
乘务专业主要从事全国铁路行业高铁车厢、餐车、客运服务及高速列车安全检查等相关岗位的工作。火车花，高速铁路的明星，在不久的将来，高薪、阳光明媚、体面的高速铁路队伍将成为全国高速铁路最美丽的风景之一。你想要展现你的魅力，成为一个美丽动人的妹妹，微笑的天使吗？来到肥高铁乘务学校，突出时代的新风貌，让美和你我一路向前！